近日，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局公布了50項食品安(an)全國家(jia)標準(zhun)和(he)9項標準(zhun)修改(gai)單(dan)。

其中，食(shi)品(pin)數字標(biao)簽的使(shi)用(yong)得到(dao)了進(jin)一步推廣(guang)，這場由國家(jia)標(biao)準(zhun)引(yin)領的革(ge)新，在保(bao)障食(shi)品(pin)安全、推動(dong)產業升級、促進(jin)綠色(se)發展的多(duo)維度(du)坐標(biao)系中，標(biao)注出了食(shi)品(pin)工業現代(dai)化的新方位。

早在2023年7月，國家衛生(sheng)健康委就啟動了食(shi)(shi)品數字(zi)標(biao)簽(qian)試點工作，旨在擴(kuo)展食(shi)(shi)品標(biao)簽(qian)展示形式，為消費者閱讀食(shi)(shi)品標(biao)簽(qian)提供便利，助力(li)食(shi)(shi)品生(sheng)產企業創新發展。

食品數字標簽就像是食品的一張“電子身份證”。當消費者舉起手機掃描食品包裝上的(de)(de)二維碼，一場(chang)關(guan)于信任重構的(de)(de)數字化(hua)實踐正在(zai)中國(guo)食品行業悄然(ran)鋪開。

數字(zi)標簽的(de)推廣本質是場(chang)信(xin)息(xi)平權運動。傳統標簽受(shou)限(xian)于(yu)物(wu)理空間的(de)信(xin)息(xi)承載能力，往往通過縮小字(zi)號、簡化內容來妥協(xie)，形(xing)(xing)成消費者知情權的(de)隱形(xing)(xing)壁壘(lei)。而數字(zi)化解(jie)決方案不僅打破了(le)包裝面(mian)積(ji)的(de)桎梏，更通過智(zhi)能適配(pei)技術實現(xian)信(xin)息(xi)獲(huo)取的(de)普惠(hui)。

例(li)如(ru)，視(shi)力障礙(ai)者(zhe)可通過語音播報了(le)解產品詳情，老年(nian)群體(ti)能借(jie)助(zhu)放大(da)功(gong)能清晰辨識保(bao)質期，年(nian)輕消費(fei)者(zhe)則可深入(ru)查看原(yuan)料(liao)溯源(yuan)的可視(shi)化圖譜。

這種(zhong)包容(rong)性設計讓食(shi)品安全信息的(de)觸(chu)達率產(chan)生質的(de)飛(fei)躍，某糧(liang)油(you)企業上線數字(zi)標簽后，產(chan)品咨詢投訴量下降近四成(cheng)，印(yin)證了透(tou)明化(hua)溝通對消費信任(ren)的(de)修復作用。

在監(jian)管維(wei)度(du)，數字標(biao)簽(qian)正在重塑食品安全治理(li)的(de)底層邏輯。新國(guo)標(biao)嚴(yan)格限定信(xin)息(xi)(xi)展(zhan)示(shi)(shi)層級，禁(jin)止任(ren)何(he)形(xing)式的(de)誘(you)導性(xing)彈(dan)窗，確(que)保核(he)心數據的(de)純粹性(xing)。這種設(she)計(ji)既(ji)防范了企業利用數字界(jie)面進行營(ying)銷包(bao)裝(zhuang)的(de)可能性(xing)，又為(wei)關鍵警示(shi)(shi)信(xin)息(xi)(xi)開辟了專屬通道。

某乳(ru)企(qi)在標(biao)簽系統中設置過敏(min)原智能提醒功能，當檢測到(dao)(dao)消(xiao)費者多次瀏(liu)覽麩質相關說(shuo)明時，自動推送(song)定制化的(de)產品篩選建議，將風險管理(li)前置到(dao)(dao)消(xiao)費決策環節。這種技術賦能下的(de)監管創新，正在構建政府、企(qi)業、消(xiao)費者三(san)方協同的(de)共治格局。

從(cong)產(chan)(chan)業(ye)演進(jin)視(shi)角觀(guan)察，數(shu)字標簽(qian)的(de)價值鏈延伸遠超信息(xi)載體(ti)的(de)迭代(dai)。它(ta)為企(qi)業(ye)打開了精(jing)準化運營的(de)窗口(kou)，通過(guo)掃碼行為的(de)數(shu)據沉淀(dian)，生(sheng)產(chan)(chan)端可(ke)捕(bu)捉(zhuo)不同消費(fei)群體(ti)的(de)信息(xi)關注偏好(hao)，反向優化產(chan)(chan)品(pin)研發方向。

某地方(fang)特色食品集團依托標簽系統(tong)的(de)用戶反饋模塊，僅用三個月就(jiu)完成(cheng)傳(chuan)統(tong)需要年度(du)調研(yan)的(de)產品線調整，這種實(shi)時(shi)雙向的(de)交互機制極大壓(ya)縮了市場(chang)驗證周期(qi)。

對于企業來說，食品數字標簽的推廣應用，能夠幫中企動力業為(wei)客戶創造更(geng)優質(zhi)的購物體驗，更(geng)加契合國(guo)家引導趨(qu)勢，朝(chao)著食品標(biao)簽數字化方向提升品牌滿意度。更(geng)深(shen)遠的影響在于，當數字標(biao)簽成為(wei)行業基(ji)礎設施，食品企業將自然融入國(guo)家雙碳(tan)戰略。

據悉，中企動力數字門戶的食(shi)品數字標簽應用(yong)，被食(shi)品行業客(ke)戶廣(guang)泛(fan)應用(yong)。

在(zai)二維碼(ma)串聯起的數(shu)字生態中(zhong)，每(mei)個掃(sao)描動作都(dou)在(zai)為(wei)食品安全社會(hui)共治投票，每(mei)次數(shu)據(ju)交互(hu)都(dou)在(zai)沉(chen)淀產業(ye)轉型升級的動能。

在最貼近民生的食(shi)品領域，用科技創新重(zhong)建(jian)人與食(shi)物的真誠(cheng)對話，讓"吃(chi)得明白"成為(wei)美好生活(huo)的基本注(zhu)腳。